Торт ленинградский рецепты
«Ленинградский» — кулинарный шедевр советских времен
Пластичное сливочное масло взбить с сахарной пудрой и яйцом в пышную белую массу. Перемешать муку с разрыхлителем, солью и ванилином. Всыпать в масляную основу и быстро замесить тесто. Убрать в холодильник, минимум на 1 час. Раскатать 4 коржа толщиной 5 мм и подрезать квадратом 20 см.
Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы есть их не обязательно! Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу! Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при. Подруга дочери подарила книгу Современная семейная кулинария "Только для своих". Рецепт взят оттуда, правда, на мой взгляд, это больше похоже на кекс, чем на торт, но, все равно вкусно.
- Как приготовить Советский торт Ленинградский рецепт пошагово
- Простой рецепт » Десерты и выпечка.
- Торт не только очень вкусный, но и эффектно выглядит.
- Не совсем понятен рецепт.
- Кто изобрёл торт?
- Торт «Ленинградский», безусловно, отлично помнят те, «кому за 40»: когда-то он был одним из самых любимых, наряду с «Птичьим молоком», «Сказкой» и «Киевским». В 70—е годы в московских магазинах за этими лакомствами выстраивались огромные очереди, особенно в канун праздников.
- Выпечка и десерты.
- Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Советский торт Ленинградский.
Нежные песочные коржи, которые тают во рту, прослойка и декор из бархатистого шоколадного крема Шарлотт, шоколадная сахарная помадка, рассыпчатая бисквитная крошка и хрустящий обжаренный арахис. Помните такой? Это классика советской кондитерки, которой с огромным удовольствием наслаждались взрослые и дети во времена бывшего Союза. Честно говоря, отношение к песочному тесту и десертах на его основе у меня более чем нейтральное.
