Вкусное мясо по-французски из говядины в духовке рецепт
Запекаем в духовке мясо по-французски из говядины так, чтобы оно было сочным и мягким
Говядина получилась очень вкусная. Вместо шампиньонов добавила подушку из жареного лука. Очень вкусно получилось. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
В свой выходной день я решил приготовить самое настоящее праздничное блюдо из мяса. Оно получается ароматным, сочным и отлично подойдет, чтобы сделать серый день праздничным, дома у меня очень весело и вкусно. Попробуйте приготовить мясо по-французски по этому рецепту и напишите в комментариях как у Вас получилось. А также вот ссылка на короткую версию этого рецепта.
- Приготовление:
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
- Мясо называется хоть и по-французски, но очень часто готовится на русских кухнях. Одним из главных залогов успеха его приготовления является правильный выбор мяса.
- Пошаговый рецепт » Основные блюда. ПП мясо по французски в духовке из говядины и грибов.
- Ингредиенты
- Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Это мой старый домашний рецепт.
- Состав / Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Приготовим вкусное, сытное и аппетитное блюдо - говядина по-французски в духовке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Мясо по-французски — блюдо, сделанное из слоев картофеля, мяса и сыра, и запеченное в духовке. Во всем мире оно известно под названием «телятина Орлов», ведь в классическом варианте его готовят именно из нежной телятины. В странах постсоветского пространства мясо по-французски часто называют «Дипломатом», «Мясом по-капитански» или «Сюрпризом», а для приготовления используют не только телятину, но и свинину или говядину. Запеченное в духовке мясо пропитывает своим соком картофель, благодаря чему и достигается такой потрясающий результат.
