Вкусное мороженое при домашних условиях

В жаркие летние дни каждый из нас ищет облегчения и прохлады. Даже Александр Сергеевич Пушкин в своем произведении «Осень» писал: « Лишь как бы напоить да освежить себя — иной в нас мысли нет ». Мы решили прийти вам на помощь и рассказать, как сделать мороженое в домашних условиях. Его можно приготовить из самых простых ингредиентов, которые найдутся у каждого в холодильнике, а также свежих сочных ягод.

Домашнее мороженое пломбир

Домашнее мороженое — это всегда невероятно вкусно. Нежные сливки, свежие ягоды и фрукты, пряная мята, немного шоколада или орехов — любимое лакомство может быть таким разным. Для детей приготовьте мороженое на палочке, а для взрослых добавьте в десерт ароматный ликер. Конечно, лучше всего делать это летнее угощение в мороженице, но и без нее у вас все получится.

Кислые пюре и соки обязательно смешивайте с подсластителем и лишь потом добавляйте сливки и желтки, иначе масса может свернуться! В качестве ароматических и вкусовых добавок подойдут корица и ваниль лучше всего использовать натуральную в стручках. Не стоит добавлять в массу тонкие полоски цедры — при замерзании она будет напоминать нитки.

Сейчас в ларьках и магазинах круглый год продаётся множество сортов мороженого. Но любители сладкого часто предпочитают готовить его самостоятельно. Преимущества этого подхода - в гарантированно натуральном составе, огромном просторе для творчества и учёте особенностей здоровья таких как, например, непереносимость лактозы, различные аллергии. Попробуйте и вы побаловать себя полезным, аппетитным домашним мороженым.

Похожие статьи

• Все виды масок для лица в домашних условиях - Домашние маски для лица
• Как снимать гелевые ногти в домашних условиях видео - «Моцарт и Сальери анализ трагедии Пушкина
• Прически детям на выпускной в сад - Прически для девочек, детские прически, прически для
• Декор для потолка фото - Люстры для кухни: фото, особенности выбора, примеры