Рулетики из баклажанов без майонеза рецепты
Если вы планируете праздничное меню, то закуска из баклажанов в виде аккуратных и маленьких рулетиков, обязательный must have в вашем списке блюд. Начинка для рулетиков может быть самая разная, в зависимости от времени года, а готовить закуску не в сезон зимой и весной можно из замороженных баклажанов. Достаточно лишь обжарить или запечь пластинки из баклажан на растительном масле, поместить в пакет и заморозить.5 лучших рецептов рулетиков из баклажанов
Рулетики из баклажанов с чесноком «Мио» kedem. Рулетики из баклажанов с чесноком «Мио», это прекрасная закуска, которую легко и быстро приготовить. А вкус Жареные баклажанчики и чесночок. Время приготовления 20 минут.
Баклажаны хорошо промываем, просушиваем и нарезаем вдоль на "пластиночки" толщиной около мм. Солим и даем отстояться, что бы отошел сок. Отжимаем и обжариваем на растительном масле с двух сторон, не слишком зажаривая, иначе будут трескаться при сворачивании. Готовый "язычок" складываем на простеленную салфеткой тарелку.
Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты. Кухня: Грузинская. Время приготовления: 30 минут. Очистить баклажаны от кожицы, нарезать тонкими язычками и обжарить на растительном масле можно так же запечь в духовке затем промокнуть на бумажном полотенце. Накладываем начинку вдоль всего язычка и скручиваем в рулетик.