Рецепты с мясом рулеты
Мясной рулет в духовке
Мясные рулеты готовят практически из любого мяса, в том числе из индейки Процесс приготовления любого мясного рулета довольно трудоемкий и требующий много времени. Но результат стоит того! Фаршированная грудка индейки - не менее праздничное блюдо, чем запеченная целиком индейка.
Мясной рулет — универсальное блюдо, ведь его можно приготовить и в будни для сытных обедов, а можно выбрать вариант поинтереснее и подать такое угощение на праздничный стол. Существует несколько техник приготовления рулетов, а из мяса можно использовать практически все виды. Для удачного результата главное — иметь под рукой хороший проверенный рецепт и четко следовать шагам. А если вы уже профи в этом деле, простор для кулинарных экспериментов не ограничен.
Словосочетание « Мясной рулет » звучит как очень сложное в приготовлении блюдо. Поэтому многие хозяйки готовят его только на праздники, а другие вообще обходятся стандартным набором праздничных блюд: стейками или цыплятами табака. Но тем не менее, приготовив рулет из мяса единожды, уже не можешь отказаться и он становится главным блюдом, которое все ждут с нетерпением. Мясо для рулета можно брать любое: свинина, молодая баранина, телятина. Имеют пикантный вкус рулеты из диетической крольчатины, индейки, курицы. Для приготовления используют как куски мяса, так и фарш.
