Рецепт капкейки в домашних условиях

Галина Назарова. Капкейк буквально означает «торт в чашке» — это порционная выпечка, которую удобно есть руками и брать с собой. От кексов их отличает пышная кремовая шапочка.

Капкейки для начинающих в домашних условиях

Лёгкие в исполнении и прекрасные на вкус капкейки начинают свою историю ещё со времён Римской империи. Однако популярность они заполучили в странах с носителями английского языка. В Англии крестьяне брали этот маленький «торт для одного» с собой на работу в поле, чтобы полакомиться им во время обеда. Англичане переезжали в Америку, где этот рецепт обрёл масштабную знаменитость. Первым официальным упоминанием этого пирожного считают запись в американской книге рецептов «Американская кулинария» Амелии Симмонс.

Некоторые гурманы относят капкейки к кексам, которые пекут прямо в чашках. Но на самом деле это маленькие пирожные с кремовыми разноцветными шапочками, которые легко и просто можно приготовить в домашних условиях. И пошаговых рецептов с фото такой выпечки очень много, рассмотрим самые интересные из них. Капкейки — классический рецепт Такие крошечные пирожные, как капкейки, можно испечь в домашних условиях в любое время, и повод для этого совершенно не нужен.

Некоторые люди думают, что капкейк — это кекс, который выпекается прямо в чашке. Бывает и так, но сегодня под капкейками подразумевают воздушные пирожные с симпатичными кремовыми шапочками разного цвета. Размером такие десерты — с крошечную кофейную чашечку, вот и называются по-английски: «кап».

Похожие статьи

• Почистить ковер длинноворсовый домашних условиях - Как почистить ковер в домашних условиях экологичн
• Как делать пластиковые окна домашних условиях - Стратификация семян в домашних условиях. Мастер-клас
• Наклеить ногти в домашних условиях видео - Красота женского тела. Красивое, идеальное женское тело в
• Можно ли в домашних условиях покрасить норковую шапку - Как покрасить мех в домашних условиях. Как п