Пресс для сыра своими руками фото
Оборудование для сыроделия
Пресс PI10 ручной 5 л предназначен для прессования различного рода продуктов, в том числе сыров, полного извлечения сока из ягодной, фруктовой или овощной мезги. Отжим следует проводить после дробления. Чаша пресса из нержавеющей стали подходит для салфеточного прессования различных сыров объемом до 4 килограмм. При использовании пресса для прессования сыра рекомендуется использовать салфетку полипропиленовую артикул: или салфетку лавсановую артикул: Так же частое переворачивание при прессовании исключает наличие "бортиков" у сырной головки Например Эдам, Гауда, Маасдам. Для этого пресса подходит мешок лавсановый для пресса арт.
1-264x264.png "Пресс для сыра")
О сыре, сыроделии и не только
Post by Лексеич » 26 May , Post by niklai » 26 May , Post by laser » 26 May , Post by laser » 09 Sep , Post by laser » 22 Mar , Post by Reno » 24 Mar ,
Деревянный пресс предназначен для прессования твердых и мягких сортов сыра. Большим его преимуществом являются компактные размеры и очень простая, но эффективная конструкция. Она представляет из себя две параллельно расположенные доски, одна из которых жестко закреплена и является основанием, а вторая ходит по вертикали на четырех вертикально расположенных конических стойках. Стойки откручиваются, а вся конструкция аккуратно и компактно складывается, что делает ее очень удобной при хранении или транспортировке.
