Майонез на молоке
Майонез на молоке без яиц
Домашний майонез на молоке — прекрасная альтернатива классическому. Особенно этот рецепт пригодится тем, кто принципиально не хочет или просто опасается использовать для приготовления соуса сырые яйца. И поверьте, эта версия вполне достойна вашего внимания. Майонез, повторимся, готовится без яиц, зато с добавлением молока. Остальные же ингредиенты — вполне традиционные: растительное масло, горчица, лимонный сок, специи. Все это можно взбивать миксером или блендером, как вам удобно.
Майонез на молоке
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Как приготовить густой майонез на молоке без яиц
- В последнее время только ленивый не ругает майонез.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Соусы и маринады.
| 383 | От магазинного не отличить ни по вкусу, ни по внешнему виду. | |
| 32 | Для этого майонеза не нужны яйца. | |
| 33 | Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. | |
| 129 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Для мл майонеза понадобится: мл молока мл раст. | |
| 360 | Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый. | |
| 427 | Калнина Наталья. |
Майонез на основе молока, без использования яиц. Для приготовления майонеза также понадобится погружной блендер и стакан к нему. Классический правильный майонез состоит из желтков, растительного масла и некоторых вкусовых добавок.
