Как правильно вкусно приготовить отбивные - Как готовить отбивные: секреты для праздничного стола
Отбивные из грудки индейки
Куриные отбивные станут еще более нежными, ароматными и аппетитными, если приготовить их в хрустящей картофельной панировке. Филе курицы — популярный ингредиент для многих салатов. Но, чтобы блюдо действительно было вкусным, важно правильно отварить филе.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Уважаемые поварята! Не знаю, делает ли кто-то что-то подобное, но выкладываю свой рецепт приготовления вкусной отбивной говядинки в духовке. На приготовление этой традиционной отбивной по-милански у вас уйдет совсем немного времени!
| Какое мясо выбрать для отбивных с сыром в духовке | 307 | Отбивные из свинины — это универсальное блюдо, которое можно приготовить не только для семейного ужина, но и подать к праздничному столу. Из этой статьи вы узнаете рецепт свиных отбивных на сковороде, а также некоторые секреты их приготовления. |
| Как приготовить отбивные из свинины в кляре? | 167 | Старые добрые отбивные, обжаренные на сковороде до ровной румяной корочки — самый простой способ приготовить свинину вкусно, сочно и быстро. Базовый рецепт свиных отбивных можно описать несколькими словами: нарезать, отбить, запанировать, обжарить — легко запоминается и элементарно реализуется! |
| Рубрикатор рецептов | 337 | Что может быть лучше в качестве горячего для праздничного стола, чем сочная, нежная отбивная с хрустящей корочкой? |
| Отбивные из оленины в ароматной панировке | 410 | Отбивные из говядины — элементарнейшее блюдо. Но в результате применения нехитрой технологии получается вкуснейший кусок мяса, в который так и хочется впиться зубами и, глядя на который, возбуждается самый натуральный пещерный аппетит. |
| 470 | Сочное мясо обязательно придется по вкусу мужской половине вашей семьи. Сытно и очень полезно! | |
| 180 | Кажется, что может быть еще проще и что такого особенного и нового можно услышать о приготовлении мясных отбивных? Взяли молоток, отбили мясо порезанное пластами, посыпали их сухарями и отправили жарить на сковородку. |
Отбивные из грудки индейки получаются нежными и, на мой вкус, сочнее чем, например, то же куриное филе. Блюдо сытное и легкое, а с учетом того, что у сковороды вам придется простоять около 5 минут, так еще и достаточно быстрое. Грудку индейки для отбивных режем наискось, на 4 примерно равных куска толщиной где-то в 1 сантиметр. Каждый кусок надо будет немного отбить. Доску смочить водой, положить филе, сверху простой целлофановый мешок и немного отбить.
