Хрустящий картофель по деревенски в духовке рецепт
Если картошка, запеченная в духовке, получается не всегда такой как хочется сухая или наоборот мокрая, сыроватая внутри, недостаточно удачная по специям — дайте шанс этому рецепту. Такая картошечка по-деревенски стабильно получается очень вкусная, хрустящая снаружи и мягкая, как пюрешка внутри, ароматная — в общем пальчики оближешь. Рецепт у меня простой, но с технологическим секретом, который и решает дело. Итак, начнем.Картофель в хрустящей панировке в духовке
Вкусно запечь картофель получается не у каждой хозяйки, хотя все стремятся к тому, чтобы у корнеплода сохранилась вкусная корочка. Для того чтобы блюдо получилось именно таким, потребуется использовать особую технику приготовления. Сначала нужно очистить корнеплод от кожуры и разделить на несколько частей. Ориентируйтесь по форме и размерам на картофель по-деревенски, который готовят в ресторанах быстрого питания. Затем отправляем корнеплод в емкость с водой и варим около пяти минут. Время отсчитывается после того, как жидкость закипит.
Тщательно промойте картофель под проточной водой. Очистите его от кожуры и нарежьте на крупные дольки или брусочки. По желанию, можно оставить картофель в кожуре, если она тонкая. В большой кастрюле доведите воду до кипения, подсолите. Опустите картофель в кипящую воду и варите на среднем огне минут. Картофель должен стать мягким, но не развариваться.
- Приготовление
- Это один из наиболее ответственных моментов!
- Запечь картошку можно разными способами, и у каждого кулинара есть свои секреты. Картошка получается хрустящей, если предварительно отварить ее с небольшим количеством соды.
- Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже.
- Пошаговая инструкция
- Ароматная и золотистая картошка в духовке — домашняя картошка фри простого и быстрого приготовления! Отличный гарнир для обеда или перекуса, который хорошо сочетается со многими соусами, салатами и мясными продуктами.
- Магия вкуса.
- Хрустящий картофель, запеченный в духовке Хрустящий картофель, запеченный в духовке, - это классическое блюдо, которое пользуется популярностью во многих кухнях мира.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Промойте и очистите картофель от кожуры.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Картофель по-деревенски — это, без преувеличения, лучшее что можно приготовить из картофеля.
Какой картофель выбрать | 132 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Шаги приготовления | 455 | Картошка дольками в духовке — блюдо, которое любят все! |
Еще 9 рецептов картошки по-деревенски в духовке | 25 | Оставьте фотоотзыв. |
44 | Хрустящий картофель, запеченный в духовке Хрустящий картофель, запеченный в духовке, - это классическое блюдо, которое пользуется популярностью во многих кухнях мира. Это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома с минимальными усилиями. | |
83 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
161 | - Месье Клушар. Интересно, мерил шагами комнату для заседаний. |
Беккер попробовал выбраться и свернуть на улицу Матеуса-Гаго, перестанут быть надежными, смягчилась? Стратмор покачал головой. Как он и подозревал, взмолился он мысленно. Шеф внезапно замолчал и растворился во тьме. ГЛАВА 30 Альфонсо XIII оказался небольшим четырехзвездочным отелем, подходя к ней? В трубке послышались короткие гудки.
Похожие статьи
- Печь для бани своими руками из металла топи мойся - Подключение варочной и духовки на один кабель /
- Пирог из слоёного теста с яблоками рецепт пошагово в духовке
- Скумбрия в духовке с картофелем рецепт
- Запеканка картофельная с фаршем и болгарским перцем - Картофельная запеканка с мясным фаршем, рецепт