Холодец в виде поросенка пошаговый рецепт
Холодец в бутылке в виде поросенка
Подайте традиционный холодец на Новый Год по-новому! Озорные "Три Поросенка" станут необычным украшением праздничного стола. Если вы решите готовить холодец на праздничный стол, то обязательно воспользуйтесь этой идеей! Его основная изюминка — форма подачи в виде поросят. Такой холодец смотрится очень необычно и весело — он станет украшением вашего новогоднего стола! А еще в этом рецепте я раскрою все премудрости варки классического холодца.
Мясо тщательно вымыть, крупные куски разрезать, если кости очень большие - их лучше разрубить. Залить тремя литрами холодной воды и поставить варить. Когда вода закипит, снять с бульона всю пену, затем уменьшить огонь. При варке холодца важно не допустить сильного кипения бульона, чтобы он не стал мутным. Лук и морковь очистить, положить в бульон и варить все вместе на небольшом огне под крышкой 5 часов. Мясо должно очень хорошо свариться и отделяться от костей.
Холодец на Год Свиньи, пошаговый рецепт с фото
Ромашки на завтрак, васильки на обед и хризантемы на ужин? Настоящее цветочное меню! Думаете, это выдумка или "выдержки" из детского мультика Холодец сварен в мультиварке Steba за 1 час 40 минут.
