Где можно хранить хлеб способы фото идеи
Долговечность хлеба зависит от его типа и использованных при готовке ингредиентов и консервантов. Впрочем, при правильных подходах любая буханка будет храниться долго.7 лайфхаков, как сохранить хлеб свежим надолго
Хранить хлеб следует в закрытой посуде, в специальных хлебницах — металлических, пластмассовых, деревянных. Наилучший способ - хранить в деревянных хлебницах завернутыми в льняную салфетку. Пакеты из полиэтилена для этой цели абсолютно непригодны, так как хлеб в них под действием влаги быстро плесневеет. Никогда не убирайте горячий хлеб, дайте ему остыть. Выносить на холод горячий хлеб нельзя.
Варианты оформления хлебницы на кухне
Вы можете предложить свою публикацию. В редакцию пришел запрос: читатель хотел узнать, что мы думаем по поводу хлеба, который может храниться долго — больше месяца. Такая продукция есть в российских магазинах, и с одной стороны, это рушит представления о хлебе как о свежем продукте, а с другой — ритейл диктует свои условия. Кому и зачем нужен хлеб с длительным сроком хранения, интересует ли он российского покупателя и готов ли он платить за него больше, чем за свежий, разбиралась Галина Назарова. Средний срок годности большей части сегмента упакованного хлеба, который сегодня продается в российских сетевых магазинах, — от 3 до 5 суток в зависимости от вида изделия.
Кухня Технолога. Оказывается хранить хлеб в холодильнике — только портить. Чтоб хранить хлеб несколько месяцев есть способ лучше.